[page10]【弁護士が回答】「飲食店営業」の相談1,878件

出退勤時間の証明方法を教えてください

はじめて質問させて頂きます。今月から新しい会社に入社し、飲食店で店長をしております。アルバイトにはタイムカードがあるのですが、私にはありません。雇用契約書なども締結しておらず、就業規則なども見ておりません。元々勤務していた飲食店ですので、職場環境は変わっておりません。急なオーナーチェンジで給料も前会社と同額の給与という話で引き続き...

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2018年10月04日

ライブバーの騒音に対する苦情

ライブバーの騒音に対する苦情お世話になりますライブバー（小規模ライブハウス）を１０年ほど営業しております当店は小規模ビルの地下１Ｆにあり、地上１Ｆ部分は他の飲食店が入っています先月より１Ｆ店舗の経営者が変わった模様で、こちらへの騒音苦情がありました弁護士付での苦情文を書提示された状況ですこちらとしてはもう１０年も同じ営業を続け...

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2017年07月22日

食べログなどクチコミの批判について質問があります

ベストアンサー

【相談の背景】飲食店などで酷いサービスだった場合、書き込む人居ますが質問があります【質問1】仮に事実だったとしても何らかの問題にはならないのですか? 【質問2】例えばバイトの不衛生な行動を見かけた場合に仮に事実でも店舗の営業にダメージ与えてしまうが大丈夫なんですか?

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2026年04月20日

飲食店での迷惑行為の賠償について

社員から、酩酊の末、飲食店のトイレで嘔吐し、また扉を傷つけるなどしたため、高額の損害賠償を請求されてしまったと相談を受けたのですが、この場合、金額はどの程度が妥当なのでしょうか？ --------- 先日の金曜の夜に、Aがプライベートで飲みに行った際、飲み過ぎたAが、その階のトイレが使用中のため、一つ下の階の、高級鮨店のトイレに入ってしまいました...

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2014年10月31日

ビル側の断水により営業できず休業補償請求

【相談の背景】当方飲食店をしておりますが、ビル側の断水により営業ができなくなってしまいました　当日　翌日は予約もあり仕入れを２日分おこないました　業者の手配も遅く　丸々２日営業出来ず家主に補償の話をしたところ家主さんは五万なら出しますと… 実際　予約も断って仕入れもありその月の売上平均でも1日分にしか当たらないのが現状です請求金額として私の...

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2022年08月22日

子供の口の中に破片が。。(某飲食店で)

買い物途中お腹が空いたので二歳になる娘とフ-ドコ-トにラーメンを注文しました、子供の取り皿を貸して下さいとお願いした所スプ-ンがプラスティックの(弁当についてくるスプ-ンとホ-クが一緒になってるもの。それはあきらかに使いまわし)物でした。はじめそれを手にした時先が黒ずんでいたので交換してもらい頼んだ所嫌な顔をされましたが我慢しながら別のを貸してもらい、...

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2007年12月09日

営業妨害になりますか？1、ホテルに行ったのは罪ですか?

以前お付き合いしてた方がいました。その方は自営業で飲食店をしています。交際中、たまたま彼と女性が車に乗ってるのを見かけつけていくとラブホテルに入りました。部屋に入り三人で話してその日は家に帰宅し、彼からの連絡を待ちましたが連絡なく、お金を貸していた事もあり（彼は認めています）こちらから連絡しましたが無視、メールも電話も拒否されていました。お...

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2013年11月10日

社交飲食店での名義貸し問題

私は今とある社交飲食店の名義人をしており、私自身はその名義人をしてる店の系列店で働いています。社交飲食店と言ってもそれは表向きで実際はピンクサロンです。名義人になったのは今年の6月のはじめくらいです、うまく言いくるめられたとは言え自分の意志で店の名義人にはなりました。しかし6月の終わりに店のキャストとの恋愛がばれて半年間の強制業務と減給にされま...

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2012年08月24日

建物明渡訴訟について、滞納賃料を供託したいです。

ベストアンサー

まず前提として飲食店を営業する目的である物件を賃借しています。その賃借物件において現在賃料滞納を原因とする賃貸借契約の解除と物件の建物明渡訴訟を賃貸人から提訴されています。たしかに賃料は６ヶ月分ほど滞納していますが、賃料滞納の理由が建物の共用部分、建物本体の瑕疵が理由で飲食店の営業に支障をきたし、売上が上がらず結果賃料を滞納したのでその旨陳...

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2016年01月04日

飲食店の名義人貸しは、違法ですか？

飲食店の名義貸しは、違法になりますか？飲食店の名義人は、調理師免許を持ってる人だけどその人は、店に1回も来てません。その店も賃貸です。実際、経営し調理してるのは、なんの資格もない人です。私の彼ですが、これは、罪にならないんですか？もしなるとしたら、どこに通報すればいいですか？

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2016年08月10日

借金を返さない店舗オーナーの住所を調べたい。

ベストアンサー

【相談の背景】東京都内のある居酒屋オーナーにお金を貸しました。借用書はありますが、住所は分かりません。店舗の住所と店舗の電話番号は分かります。オーナーは店舗には住んでいません。借金の返済が滞っているので、内容証明郵便で返済を求めようと思うのですが、住所がわかりません。店に送っても店には別の店長がいるのでオーナーが出勤はほとんどしていないの...

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2022年03月17日

テナント物件の解約手続きについて、契約者の一存で可能でしょうか？

【相談の背景】私は飲食店を共同経営する予定で、物件と契約しパートナーが個人名義で営業許可を取得してくれ、営業をしておりました。コロナ禍の影響から、互いの意見の相違が出てきてしまい、最終的には私の立ち入りを拒否し、お店の営業の一切から外されてしまいました。家賃や光熱費は払ってくれているようで、大家さんから督促等はありませんが、もし滞った...

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2021年06月07日

ネットで出回る飲食店情報

ベストアンサー

飲食店の情報が現在ネット上でたくさん出回っているのですが、あれは掲載という形であると店舗の許可なく使用しても良いのでしょうか？または、必ず許可を得なければ掲載をしてはいけねいのでしょうか。。

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2015年09月16日

キャバクラの定義と個人情報の取り扱いについて。

ベストアンサー

基礎的な質問になってしまい申し訳ありません。キャバクラに体験入店を一日だけしました。キャバクラって性風俗なのでしょうか？インターネットで調べると接待飲食営業とあったのですが。また、体験入店の時に個人情報を記入してしまったのですが、今後情報が安易に漏れる可能性は高いでしょうか？一日だけとはいえ、体験入店をしてしまったこと、よく考えもせず個人...

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2016年09月08日

公務員の副業（従事制限）について

公務員の副業（従事制限）について教えてください。私は地方公務員です。妻は小さな飲食店を経営しておりアルバイトも使っているところですが、現在、妻の体調が悪く店の営業をどうしようか悩んでいるところです。そこで、私の勤務に支障がない土曜日や平日の夜７時頃から店のお手伝いを（無報酬で）行おうと考えているところです。また、お手伝いの期間についても一時的...

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2016年03月15日

飲食店で席を外してる時にお金を盗られた可能性

財布のお金を取られた可能性があります。今先程お財布の中身をみたら記憶と数万円ほどお金が違いました。最初は自分が何かに使ったのかな？と思い考え直したのですがやはり足りません。思い当たるところがあるのはカバンを置いて少し飲食店で席を外してた事です。お店がまだやってないので営業時間になったら問い合わせするつもりですが監視カメラなどはつい...

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2018年06月14日

卸から突然取引を停止されました。

ベストアンサー

飲食店FCから脱退せざる得なくなり、脱退し個人で飲食店をやりはじめました。 FC加盟時に仕入れをしていた食品卸から、『FC本部から商品を卸すなと言われた』との事で取引を止められました。FC加盟時は、仕入れ先は各店自由との契約があり、上記取引先も本部からの紹介で取引を行った訳ではありません。また、卸は本部の指定卸でもありません。ちなみに支払いは、完全な...

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2019年03月25日

勝手に使われた商品名の侵害で他社の取引を無効にできませんか。

ベストアンサー

【相談の背景】販売店経由で飲食店様に弊社製品（業務用調理機器）を販売する流れになりました。ところが、実際には、販売店は同等スペックの他社製品を飲食店様に納品してしまいました。販売店は、弊社製品の商品名Dolphin（仮称）を使って商談をしたようですが、発注仕様書にはその商品名Dolphin自体は掲載されていません。飲食店様は、Dolphinが弊社の商品名だと...

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2022年02月10日

商業ビル（雑居ビル）外部使用部分について

ベストアンサー

はじめまして。私は、下北沢にある古い４階建商業ビル（雑居ビル）の賃貸運営管理を任されている者です。今回、１階飲食店（入居中）と２階物販店（新規出店申込み）の外部使用部分についての争いについてご助力よろしく願いいたします。当建物は、一般慣習にて、１階および２階における階部使用部分の線引きを２階床面の水平ラインとさせていただいております。 ...

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2016年07月05日

アルバイト給与の支払い減額

店長とアルバイト2人で営業する飲食店を経営しているものですが無連絡による当日欠勤からそののまま連絡が取れず退職扱いのｱﾙﾊﾞｲﾄの給与を振り込まずにいたら連絡が来たので手渡しで払うのですが今後、就業規則等にﾍﾟﾅﾙﾃｨとして支払いから減額しますと記載すればいくらかは減額できますか？

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2013年02月27日

税務調査についてご相談です

【相談の背景】私は今、飲食店を経営しています。去年まではその店は違うオーナーの名義で営業していました。去年の10月から譲渡と言う方で私が店を引き継ぐ事になりました。数年、店を切り盛りしていたのは私ですが、名義、許可証等元オーナーだった為、店の申告はオーナーが個人事業主として申告してました。その元オーナーから税務署から連絡があり税務調査が...

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2022年09月30日

営業被害での損害にたいしての請求

雑居ビルの2階で小さな飲食店を経営しております先日　建物の屋上にある貯水槽へ水をおくるポンプの故障（老朽化）で水が止まりました　（大家さんが不動産屋兼オーナーで管理もしております）日曜日だったため大家さんは来ましたが業者は来ず他の店も休業しました　翌日修理業者が昼過ぎにきて応急処置をしましたが　また止まってしまいました　新しいポンプがくる...

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2016年12月25日

大手飲食店でのトラブルについて

【相談の背景】飲食店での事故について相談です。先日、某大型ラーメン店で食事中に店員の不注意で熱いラーメンを上からこぼされ、着用していたダウンジャケットと衣類が汚損しました。腕にもかかり、翌日までヒリヒリする状態が続きました。店側は過失を認めています。汚れたダウンは某高級ブランドのもので、定価約50万円、アウトレットで25万円ほどで購入しま...

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2026年02月10日

飲食店内装工事は４ヶ月遅れましたがこの場合営業損害できますか？

【相談の背景】飲食店の内装工事です、去年１０月中旬知り合いの業者さんにお願いして二百万の頭金を支払いしました、全然工事が進んでなくて(店の解体工事だけしました)１１月から急に連絡が来てガスが足りないと言われた、ガスと電気の増設できるかどうかの調査はほぼ３ヶ月を調べました。結局１月７日、両方増やすことが難しいと答えました。１月から３月頭まで全然...

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2021年04月15日

料理のレシピ権利について

【相談の背景】数年間雇われ店長として飲食店で開発、運営、営業をしてきました。給料制ですがお店に利益が出るよう、メニュー開発、人件費、原価管理してきました。この度独立に伴い退社予定です。【質問1】独自開発した料理レシピの権利は誰にありますか？オーナーに全て料理レシピを引き継がないといけませんか？または料理レシピ料を請求することはでき...

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2023年09月07日

経営者からの飲食店従業員に対しての損害賠償

失礼致します。飲食店経営をしております。店長として任せていた部下が社員3人に過度な暴力を振るいその他のアルバイトの子達も全て辞めてしまい仕方なくお店を閉店する事になりました… お店の内装等を含めた開店資金は２千万、利益は年間で六百万円程でした… (10年は経営しておりました) 事件にしたくなかったので被害を受けた社員達には全て私が頭を下げジダン...

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2016年12月14日

無断で店の備品を持ち出し

自分は若い女性のいる飲み屋の飲食店を経営しております飲み屋の業種なので連絡もなく来なくなる人など少なくない業界なのでよくあることなんですが突然連絡も無しに辞めた人間が店の衣裳を無断で持ちかえっていて、一度メールで連絡がつき期日を決めて返却すると約束を交わしましたが、期日をすぎても連絡すらつきません、一度警察に相談しましたが無断で持ち出した物...

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2016年06月28日

従業員が営業時間を守らず店を早じまいをしていたのが発覚…

ベストアンサー

飲食店の運営を行っております。契約社員が数か月間の間に10～20回程度、定められた閉店時間を守らず、店を早じまいしていました。日により早じまいの時間にばらつきがありますが、その時間帯で平均1万円/h程度の売り上げが見込めます。そこで質問です 1.この場合、契約社員に相応の損害賠償請求はできるのでしょうか？ 2.できた場合、金額の出し方についてご助言くだ...

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2016年10月09日

退職後も名義使用されている管理責任者としての対処方法は？

ベストアンサー

【相談の背景】風俗営業の管理責任者と飲食店営業許可の管理者に自分がなっていましたが私が退職したので、社長はそれらの届出の変更をしなければいけないのにいつまで経っても変わりの人が見つからないという理由で私の名義を使ったままにしています。【質問1】私は気持ち悪いので変更してもらいたいのですがどの様な対処ができるのでしょうか？【質問2】ま...

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2023年11月22日

物損事故の被害者です

飲食店を経営しています。昨年、自動車で店舗入り口を壊され修繕のため営業休止期間が発生しました。営業補償を請求しているのですが双方の提示額に大きな差があります。加害者側の保険会社からは弁護士を立てるような電話がかかってきました。こちらも場合によっては弁護士さんにお願いしなければならないのかなと思っていますが、その場合の弁護士費用等は事故においてか...

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2011年02月10日

飲食店汚水によるハエの大量発生

飲食店を開業し1年半になります。オープンして3カ月目くらいからコバエが発生する様になりました。管理会社に相談するも対応が悪く、春から夏にかけては一日50～100匹のハエが発生する事態になりました。汚水槽などを清掃しても1か月ほどで元通りになってしまうため、何か構造的な欠陥があるのではないかと思いましたが、発生場所や原因が特定できませんでした。「...

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2015年07月01日

飲食店の経営譲渡について

　現在、親が経営する飲食店（スナック）を子が引き継ぐ場合についてのご質問です。口頭で「おまえが継いでくれればいいよ。」と言われていますが、気まぐれな親なのでいつ気が変わるか心配です。言質をとるというか、なにかしら文書の形で残したいと考えていますが、具体的にどのように動いたらよいでしょうか。お店の権利を所有か賃貸しているかでも変わってくるかと想...

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2015年04月06日

飲食店の無断キャンセルをしてしまった場合の損害賠償金について

ベストアンサー

【相談の背景】飲食店の予約を無断キャンセルした場合についての質問です。実際に無断キャンセルをした訳ではないのですが数日前にとあるお店に用事があり、電話をしました。内容としては「予約は何日前から受け付けてますか？」「どのようなコースがありますか？」というような内容です。それだけ確認して電話を切ったのですが後々になって「あれ？...

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2022年09月02日

無断転貸に見える行為をやめさせたいです

ベストアンサー

私は店舗スペースの賃貸人です。賃借人は酒場（店名をAとします）を経営しており、主に夜間営業、たまに昼も開けておりました。先月、昼に酒場の前を通ったところ見慣れない看板が出ており飲食店（Bとします）が『NEW OPEN』と書かれております。インターネットで調べると酒場Aをヤドカリして飲食店Bを始めたというインタビュー記事（地元ニュースを発信するアクセス...

弁護士回答: 1

2018年08月21日

飲食店での被害に対する休業補償について

自営業者です。上場企業の飲食店で店員の100％過失により、火傷を負わされました。病院に行きまして、全治10日の診断書をもらい相手側に提出しました。クリーニング代と治療費のみ支払うとの一点張りでしたが、とても納得できないので、現在、休業補償の話をいたしております。昨年は諸事情がありまして、収入はかなり低く申告していますので、その旨を伝...

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2014年12月12日

新築ビル建設期間中の営業損害補償請求の件

現在テナントで飲食店を経営しています。隣接地で新築ビルの建設工事が８月から来年３月までの予定で始まり、騒音、振動、粉塵、工事車両の駐停車などで客足が落ち込んできました。 ①営業を続けた場合、施工企業に対して営業損害補償を請求することができますか？　請求できる場合は、どのような補償が得られるものでしょうか？　 ②営業を終了する場合、店舗の閉鎖...

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2016年08月21日

工事差し止め請求の流れについて

ベストアンサー

工事差し止め請求を出すと、相手の工事の中止を認められますか？また、その後は相手側との調停または裁判にて結論がでる流れでしょうか。その差し止めの理由が認められない場合、当方が営業妨害などで逆に持ち主に訴えられ金銭を要求される可能性はありますか？持ち主は飲食店で解体して新築したいと言ってます。

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2020年11月06日

破産管財人からの通知

ベストアンサー

昔からの親友の話です親友は昨年10月頃、とある飲食店経営者に1000万円の融資をし、4月に飲食店2店舗分の備品➕倉庫の備品全てを融資した1000万円と相殺で譲り受けたそうですちなみに備品は見積もりをとったら全てで500万円位の価値しかなかったそうですその後4月で営業を辞めた飲食店経営者の後、親友が同じ物件を賃貸で借り、新しい飲食店を経営し始めたそう...

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2013年10月14日

無店舗型性風俗の規定違反になりますか？

ベストアンサー

社交飲食店【キャバクラ】と深夜酒類飲食店【ガールズバー】を経営しています。今回、無店舗型性風俗のアロマエステ、リフレ【抜きはないが衣装が水着メインの為取りました】を経営するこになりました。その際、自社のキャバクラやガールズバーでアロマエステのポスター掲載やビラを置きお客様に配布する無店舗型性風俗営業の規定違反に当たりますか？ http://ww...

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2015年11月27日

問題のある店主との賃貸契約継続について

親が所有しているビルに飲食店が入っています。飲食店では店主と客の喧嘩、近隣とのいざこざなどトラブルが絶えません。親が死亡した場合、相続した私たち兄弟の誰かと飲食店が賃貸契約を結ぶと思うのですが、この場合賃貸契約を結ばず、出て行ってもらうことは可能でしょうか。

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2016年09月01日

損害賠償請求できるものは何か

先日友達が働いていた飲食店から 15万円ほど窃盗し出頭し、逮捕されました出頭する前に飲食店はやめており給料も、もらっていました窃盗した、お金とは別に友達が口約束で店長から借りていたお金と、やめる際にお店の鍵を返してもらうのを忘れてたらしく鍵をすべて変えるために必要なお金を払わなければ示談に応じないということでした借りたと...

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2015年05月15日

飲食店の入り口の前に東京都が障害物を設置。貸し手に損害賠償可能ですか？

お世話になります。飲食店を開業するためにビルの１階（いわゆる路面店）を賃貸しました。この店から30センチから先は東京都の土地ですが、賃貸契約を結んだ後、店の入り口を囲むように高さ６０センチくらいのポールを数本設置されてしまいました。このポールのせいで歩道からのアクセスが制限されてしまい、今後実施する予定の内装工事、飲食店の営業に影響がでる...

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2020年02月06日

ピンクサロンの店舗型性風俗特殊営業の無許可の違法性について

ベストアンサー

東京都内の違法風俗店を刑事告発したいと考えております。業種はピンクサロンと言われるもので、２号営業（キャバクラと同じ）の届出で飲食業を営んでおりますが実態は仕切りのない各ブースで女性が着衣無しで男性を射精に導く風俗店です。背もたれは座ると頭くらいの高さで、脇のシートでの性サービスしか見えませんが立ち上がったり帰るときなどは、16あるシートで...

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2017年01月09日

重飲食新店舗隣人トラブル

シャッター通りの商店街でこの度重飲食店をオープンするのですが両隣からさクレームがきます、工事現場に入ってきて、油の匂いが洗濯物についらどうしてくれる、うるさくなるから防音装置つけろと何度か大家を含めて話をしてダクトを出来るだけ長くして、店の表まで持って行きました、基本的にはもめたくなく営業したいと思っておりますが先方が覚書書にサインしろと言って...

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2017年11月03日

残業代請求について

ベストアンサー

はじめまして現在、飲食店(ラーメン)に勤務しています。残業代請求についての話なのですが店は毎週月曜日休みで自分は休みなしで働いています月曜日は約2.5時間勤務(店営業時間に出来ない掃除や買い物など) 火曜日～日曜日は下記の勤務時間参照 2012年8月21日～2012年7月下旬(21～27)まで店営業時間1100～2100 勤務時間0900～2330 休憩2時間 (店営...

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2014年10月25日

内装工事の遅れによる値引き交渉は可能でしょうか？

ベストアンサー

現在、飲食店店舗の内装工事中です。工務店の手抜き工事により(手抜きについては認めました)、やり直しなどをしているため工事に時間がかかり完成が13日程度遅れています。ただ、契約書には完成が遅れた場合の補償については特に明記がありません。この場合、工事費の値引きや本来は営業で得るべきだった収入を支払って頂くことは可能でしょうか？ 13日程度でしたら...

弁護士回答: 1

2019年03月26日

アレルギー診断で起訴される場合　飲食店側

飲食店を営んでおります。店でお客様が食事をし、体調が悪くなり病院に行かれました。お客様からの電話があったらしいのですがその時はでれず・・お客様は、保健所に連絡をいれました。保健所から検査が入り、結果何も異常は出てきませんでした。お客様は、病院に行き、アレルギー性じんましんと診断されています。飲食店が食中毒と判断された場合、 ...