しょうゆ頼んだのに…頑固ラーメン店が勝手に「味噌」提供→抗議したら追い出された客「金返せ」

「しょうゆを頼んだのに、『うちは味噌の方がいいから』と勝手に味噌ラーメンを出されました」

弁護士ドットコムに、こんな相談が寄せられています。

相談者は、ラーメン店の券売機でしょうゆラーメンの食券を買いました。ところが、出てきたのは味噌ラーメン。しょうゆにしてほしいと頼むと逆ギレされ、「嫌なら出てけ」と追い出されたといいます。代金は返ってきていないそうです。

このケースでは、法的にどのような問題が考えられ、返金を求めることはできるのでしょうか。林本悠希弁護士の監修で解説します。

──今回のケースでは、法的にどのような問題が考えられますか。返金を求めることはできますか。

券売機でしょうゆラーメンの食券を買った時点（遅くとも、その食券を店に渡した時点）で、客と店の間には「代金と引き換えに、しょうゆラーメンを提供する」という契約が成立していると考えられます。

店が負っているのは、しょうゆラーメンを出す義務です。味噌のほうがおいしいと店主が信じていたとしても、客の同意なく別の商品を出すことは、約束どおりの履行とはいえません。法的には「債務不履行」にあたります。

客は、注文どおりのしょうゆラーメンを出すよう、店に求めることができます。

では、店が作り直しに応じず、客を追い出した場合はどうでしょうか。

民法は、相手が義務を果たすことをはっきり拒んだときには、あらためて催促しなくても、ただちに契約を解除できると定めています（民法542条1項2号）。「嫌なら出てけ」と退店を迫る行為は、しょうゆラーメンを出すつもりがないという意思の表れといえるでしょう。

客が契約の解除を伝えれば、双方は契約前の状態に戻す義務を負います。客はラーメンを食べていないのですから、店は受け取った代金を返さなければなりません。

返金を求める権利は、店を出たからといって消えるわけではありません。後日あらためて、店に返金を求めることも可能です。その際は「契約を解除する」とはっきり伝えるのが確実です。

もっとも、食券を店に渡してしまい、店内にカメラもないとなると、後から「しょうゆラーメンの食券を買った」ことを示すのは簡単ではありません。キャッシュレスで支払っていればその履歴、一緒にいた人の話、その場で撮った写真やメモなどが手がかりになります。トラブルになったときは、その場で記録を残しておくことが大切です。

ラーメン一杯の金額は、1000円を超えることも珍しくなくなりました。食べてもいない一杯の代金を、店が受け取ったままにしてよい理由はありません。