三代目社長「どう恩返しすれば」 慶應の学生食堂「山食」、卒業生の支援で「コロナ危機」乗り越える 2021年05月08日 08時58分 三代目山食社長 谷村忠雄さん(81) 創業以来レシピを変えていないこだわりの山食カレー(330円) 学生から「大盛りよりも大盛りにしてくれ」と言われても笑顔で応えている 笑顔で語る谷村忠雄さん。奥に写るのは娘で四代目社長の横山恵子さん。 メニューの中には手作りショートケーキも 学生だけではなく、職員も多く利用している 毎年届く沢山の年賀状。青い冊子は横浜初等部の生徒から届けられた応援メッセージが詰まっている 4代目社長となる横山恵子さん 1 / 8
